由原全國米糠油科技情報中心等單位主辦，由袁隆平院士和王瑞元研究員等一些著名專家擔(dān)任顧問的一本中國糧油學(xué)會會刊，創(chuàng)刊于1976年，是一本雙月刊，國內(nèi)外公開發(fā)行。其辦刊宗旨為：在馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”思想的指導(dǎo)下，宣傳傳黨和國家的方針政策，開展教育和理論方面的研究，為我國的教育改革工作和建設(shè)社會主義新時代做出重要的貢獻。
主要欄目
糧油加工、食品科技、糧油儲藏、專家論壇、標準與檢測、飼料科技、經(jīng)營管理、糧油安全、國外糧農(nóng)、三農(nóng)關(guān)注、現(xiàn)代物流
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