萊蕪特色農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展對策
萊蕪要充分發(fā)揮地方特色農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)勢，必須多方面努力。一是努力改變以初級產(chǎn)品為主的銷售模式。萊蕪特色農(nóng)產(chǎn)品的價格每隔幾年就會發(fā)生一次過山車市場，不利于當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展，也挫傷了農(nóng)民的生產(chǎn)積極性。萊蕪要解決農(nóng)產(chǎn)品價格大幅波動的問題，只能在農(nóng)產(chǎn)品加工上下功夫。目前，雖然萊蕪在特色農(nóng)產(chǎn)品加工方面有一定的基礎(chǔ)，但整體發(fā)展程度較低，技術(shù)含量不高。萊蕪可以在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上繼續(xù)加快蔬菜和腌制產(chǎn)品的發(fā)展，擴大其規(guī)模和影響力，將萊蕪發(fā)展成為具有一定影響力的國內(nèi)腌制生產(chǎn)基地。一方面可以抑制農(nóng)產(chǎn)品價格的大幅波動，另一方面可以吸收當?shù)貏趧恿蜆I(yè)，增加農(nóng)民收入。二是大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工。萊蕪可充分發(fā)揮現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品精加工企業(yè)的產(chǎn)業(yè)主導作用，擴大高附加值產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模，形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈。政府可以制定相關(guān)的支持政策，引導和鼓勵更多的企業(yè)參與壽司姜片、糖醋蒜、干蒜片、蒜粉等高附加值產(chǎn)品的生產(chǎn)，提高產(chǎn)業(yè)水平和產(chǎn)品競爭力。同時，鼓勵企業(yè)加強海外市場發(fā)展，在日本、韓國等亞洲市場的基礎(chǔ)上，積極擴大產(chǎn)品在西歐、中東、美國、俄羅斯等國家和地區(qū)的市場份額。此外，企業(yè)可以積極開拓國內(nèi)市場，使糖醋蒜、咸壽司姜片、保健價值高的黑蒜產(chǎn)品進入綜合性購物中心和超市，擴大產(chǎn)品銷售渠道。三是做好標準化種植和品牌文章。一方面，萊蕪需要在特色農(nóng)產(chǎn)品種植中制定一套實用的規(guī)范和標準：合理規(guī)劃種植規(guī)模，制定統(tǒng)一的病蟲害防治標準。杜絕農(nóng)民盲目種植和用藥，提高產(chǎn)品質(zhì)量。另一方面，地方政府需要積極利用和充分發(fā)揮自身特色產(chǎn)品品牌，在品牌推廣上下功夫，以姜、白大蒜、花椒、雞腿蔥為名，以名品效應促進產(chǎn)品銷售。特色農(nóng)產(chǎn)品對促進地方經(jīng)濟發(fā)展、增加地方農(nóng)民收入具有重要意義，但不能完全依靠天空進食，需要地方政府的政策指導和企業(yè)的共同努力。只有政府利用形勢，合理發(fā)展企業(yè)，才能真正發(fā)揮當?shù)禺a(chǎn)品的優(yōu)勢，創(chuàng)造特色，最終實現(xiàn)經(jīng)濟發(fā)展，增加農(nóng)民收入。
